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【你送我檢】“你送我檢”進助餐點,守護老人“舌尖安全”

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5月29日,尋烏縣市場監(jiān)管局深入老年助餐點新橋大酒店,開展“你送我檢”食品安全快檢活動,為老年人的飲食安全筑牢防線。

活動現(xiàn)場,檢測人員設(shè)置快檢臺,拿出專業(yè)設(shè)備,邀請助餐點工作人員和老人送樣,包含蔬菜、肉類、食用油等。大家積極響應(yīng),檢測人員操作熟練,嚴格按流程檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、酸價等指標(biāo),不一會兒,43批次檢測結(jié)果陸續(xù)出爐,顯示食材均合格,讓大家吃下“定心丸”。

與此同時,市場監(jiān)管局工作人員還為老年人普及食品安全知識,發(fā)放宣傳手冊,講解辨別變質(zhì)食品、正確儲存食物的方法,還特別提醒老年人防范保健食品虛假宣傳。工作人員還開展知識問答,老人們踴躍參與,現(xiàn)場氣氛熱烈。

此次活動不僅讓老年人直觀感受食品檢測,吃得放心,也強化了助餐點的責(zé)任意識。下一步,尋烏縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展此類活動,加大監(jiān)管和檢測頻次,守護老年人“舌尖上的安全”。

來源:尋烏縣市場監(jiān)督管理局;作者:凌鴻財,審核:黃朝福、袁志強。