為全面筑牢校園食品安全防線(xiàn)，規(guī)范膳食經(jīng)費(fèi)管理，5月29日，我縣召開(kāi)校園食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)。江西省食品安全專(zhuān)家委員會(huì)委員、省教育評(píng)估監(jiān)測(cè)研究院原綜合事務(wù)服務(wù)處處長(zhǎng)、江西省食育學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)胡若峰開(kāi)展專(zhuān)題授課。縣教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人、各校（園）主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人及食品安全員、300人以上用餐幼兒園和500人以上用餐中小學(xué)的食品安全總監(jiān)、營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)負(fù)責(zé)人等140余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，胡若峰圍繞“學(xué)校食堂管理存在的問(wèn)題、產(chǎn)生原因及對(duì)策”“食品衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)安全中存在的重點(diǎn)問(wèn)題”等主題進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)剖析典型案例，點(diǎn)明學(xué)校食堂在日常管理中容易出現(xiàn)的漏洞與隱患，深入分析問(wèn)題產(chǎn)生的根源，有針對(duì)性地提出科學(xué)、可行的解決對(duì)策，為參會(huì)人員帶來(lái)了一場(chǎng)知識(shí)盛宴，進(jìn)一步強(qiáng)化了校園食品安全相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，為建立健全校園食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制、筑牢校園食品安全防線(xiàn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

來(lái)源：尋烏融媒