高考臨近,為切實保障廣大考生飲食安全,尋烏縣市場監(jiān)管局多措并舉,深入開展高考前食品安全監(jiān)督檢查,并推出食品安全“你點我檢”“你送我檢”服務(wù)惠民生進校園活動,以實際行動為考生飲食安全保駕護航,全力營造安全放心的飲食環(huán)境。
此次專項行動中,執(zhí)法人員對學(xué)校食堂進行了“全覆蓋”式檢查。在學(xué)校食堂,重點檢查了食品原材料采購貯存、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),詳細查看了食品進貨臺賬、索證索票制度落實情況,確保食材來源可追溯、加工操作規(guī)范有序。
與此同時,食品安全“你點我檢”“你送我檢”服務(wù)惠民生活動也在校園食堂火熱開展。活動現(xiàn)場,市場監(jiān)管局工作人員通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,向師生普及食品安全知識,耐心解答大家關(guān)心的食品安全問題。此外,積極邀請師生參與食品安全“你點我檢”活動,由師生根據(jù)日常消費情況,掃碼問卷提出想要抽檢的食品品種、類別。對于師生食堂主動送檢的食品,工作人員也熱情接收,并提供免費檢測服務(wù),讓師生零距離感受食品安全監(jiān)管工作。據(jù)檢測,送檢的48批次農(nóng)產(chǎn)品及食用油均合格。
“以前總擔(dān)心孩子在學(xué)校及周邊吃的東西安不安全,現(xiàn)在市場監(jiān)管局的工作人員來學(xué)校開展這樣的活動,還能讓我們自己選擇抽檢食品,感覺特別安心,也讓我們對食品安全更有信心了。”一位學(xué)生家長在了解活動后高興地說道。
下一步,縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大高考期間食品安全監(jiān)管力度,密切關(guān)注食品安全動態(tài),對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題食品,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置,以“四個最嚴(yán)”,織密食品安全防護網(wǎng),全力守護廣大考生“舌尖上的安全”,助力莘莘學(xué)子以最佳狀態(tài)迎接人生大考。
(來源:尋烏縣市場監(jiān)督管理局;作者:凌鴻財,審核:黃朝福、袁志強。)